BAKSOWURA.COM – Sebuah terobosan baru dalam dunia kuliner hadir di Kota Kediri dengan peluncuran Bakso Wura, usaha kuliner yang digagas oleh Subiyantoro, atau yang akrab disapa Kang Toro. Acara peluncuran ini digelar pada momen Jumat Berkah, dengan program khusus “Makan Gratis Sak Wareg’e” yang dimulai pukul 14.00 WIB di Jalan Inspeksi Brantas, Mojoroto, Kediri. Dalam acara tersebut, […]
Bulan: Oktober 2024
Asal Usul Bakso di Indonesia: Perpaduan Budaya yang Menggugah Selera
BAKSOWURA.COM – Bakso, makanan yang akrab di lidah masyarakat Indonesia, memiliki sejarah panjang yang kaya akan perpaduan budaya. Meski kini menjadi ikon kuliner Nusantara, bakso sebenarnya berasal dari pengaruh budaya Tionghoa yang masuk ke Indonesia ratusan tahun lalu. Kata bakso berasal dari bahasa Hokkien, yakni bak-so, yang berarti daging giling. Awalnya, bakso dibuat dari daging […]