Peluncuran Bakso Wura, Makan Gratis Sak Wareg’e

BAKSOWURA.COM – Sebuah terobosan baru dalam dunia kuliner hadir di Kota Kediri dengan peluncuran Bakso Wura, usaha kuliner yang digagas oleh Subiyantoro, atau yang akrab disapa Kang Toro. Acara peluncuran ini digelar pada momen Jumat Berkah, dengan program khusus “Makan Gratis Sak Wareg’e” yang dimulai pukul 14.00 WIB di Jalan Inspeksi Brantas, Mojoroto, Kediri. Dalam acara tersebut, sebanyak 500 porsi bakso disediakan secara cuma-cuma untuk masyarakat yang datang, Jumat (18/10/2024).

Kang Toro, yang sebelumnya berkarir di dunia media, menjelaskan bahwa Bakso Wura merupakan bagian dari upayanya untuk berwirausaha bersama keluarga, sembari memberikan peluang kerja bagi orang-orang di sekitar.

“Setelah sekian lama bergelut di dunia media, saya berpikir harus punya side job, pekerjaan sampingan yang sekaligus bisa membuka lapangan kerja, terutama untuk teman-teman di sekitar kita yang membutuhkan. Insya Allah, setelah peluncuran ini, saya berencana meluncurkan lima gerobak listrik yang akan berjualan keliling,” ujar Kang Toro.

Kang Toro menekankan bahwa penggunaan gerobak listrik ini sejalan dengan komitmennya dalam mendukung kampanye lingkungan hijau. Gerobak-gerobak tersebut menggunakan sepeda listrik yang ramah lingkungan dan tidak memerlukan bahan bakar minyak. Pada tahap awal, lima gerobak listrik akan berkeliling di Kota Kediri.

Pria yang juga pernah menjabat sebagai CEO Persik itu menjelaskan bahwa konsep Bakso Wura ini diambil dari filosofi “Wujude Rasa” yang ia maknai sebagai wujud rasa syukur dan rahmat dari Tuhan.

“Secara filosofi, kami ingin menghargai leluhur. Wura di sini bisa berarti wujud rasa syukur atau rahmat dari Gusti Allah, yang kami aplikasikan dalam bentuk usaha ini,” tambahnya.

Bakso Wura memiliki empat varian utama, yaitu bakso campur, bakso kikil, bakso urat, dan bakso telur. Harga satu porsi bakso campur dipatok dengan harga terjangkau, yakni Rp 7.000.

Dengan peluncuran ini, Kang Toro berharap Bakso Wura dapat menjadi pilihan kuliner masyarakat Kediri, sekaligus memberikan kontribusi pada peningkatan ekonomi lokal.